Brochette de poulet, sauce à l'ail, salade, tomate
€ 9,00
Sandwich crispy tenders
2 morceaux de poulet panés, sauce à l'ail, salade, tomate
€ 9,00
Sandwich falafel (végétarien)
Pain libanais, falafel, salade, tomate, sauce à la crème de sésame.
€ 9,00
Sandwich makali (végétarien)
Pain libanais, mixte de légumes frits, houmous, tomate, cornichons.
€ 9,00
Sandwich dynamite schrimps
Crevettes pannées, salade, tomate, sauce dynamite
€ 12,00
Grillades
Kefta méchoui
2 brochettes de viande hachée et persil, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix.
€ 20,00
Lahmé méchoui
2 brochettes d'agneau grillées, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix.
€ 21,00
Chich tawouk
2 brochettes de poulet mariné, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix.
€ 20,00
Mixed grill
Trio de brochettes kefta, poulet et agneau, salade, crème à l'ail, accompagnement au choix.
€ 22,00
Castaletta
Côtelettes d'agneau (env. 350 gr) au feu du bois, salade, houmous, accompagnement au choix.
€ 24,00
Mezzes froids
Houmous
Purée de pois chiches avec crème de sésame, citron.
€ 7,00
Moutabal
Caviar d'aubergine avec crème de sésame, citron.
€ 7,00
Tabouleh
Salade libanaise typique à base de persil.
€ 8,00
Fattouche
Salade libanaise typique servie avec pain croustillant.
€ 7,00
Labneh bi toum
Fromage blanc frais à la menthe fraîche et ail.
€ 7,00
Borghol
Blé pilaf, tomates.
€ 6,00
Moujadara
Salade de lentilles, oignons frits.
€ 7,00
Moussaka
Aubergine, pois chiches, oignons, tomate.
€ 7,00
Warakinab bi zait
Feuilles de vignes farcies aux légumes.
€ 7,00
Makali
Aubergines et chou-fleur frits.
€ 7,00
Suppléments
Pain libanais
5 pièces de pain libanais.
€ 4,00
Crème à l'ail maison
€ 2,00
Crème de sésame
€ 2,00
Desserts
Dessert du jour
Selon l'humeur du Chef, fait maison.
€ 6,00
Baklava
4 pièce de baklava
€ 8,00
Vins
Bretèches de Kefraya rouge (75 cl)
D'un nez délicat de griotte, de cassis et subtilement épicé, les Bretèches mêlent en bouche structure et rondeur, avec tannins soyeux et notes prononcées de fruits rouges.
€ 28,00
Bretèches de Kefraya blanc (75 cl)
Il revêt un nez délicat de fleurs blanches subtilement fruité et une bouche marquée par l'intense fraîcheur de saveurs exotiques et d'agrumes.
€ 26,00
12 % vol, 0,75l
Les Coteaux de Kefraya rouge (75 cl)
Assemblage atypique de Syrah, Marselan et Cabernet franc, les Coteaux dévoilent un nez intense de café torréfié et de vanille et une bouche riche et onctueuse où s'accordent des notes de cerise noire et d'épices.
€ 30,00
Château de Ksara - Gris de Gris rosé (75 cl)
Ce vin à couleur saumonée tirant sur le gris offre un nez très aromatique de petits fruits, de fleur de vigne, de pivoine et une touche de jasmin. Frais et léger, il ne manque pas de vivacité, d'élégance et d'harmonie, et ne peut amener le consommateur qu'à une saine gaieté.
€ 26,00
12 % vol, 0,75l
Château Ksara - Réserve du Couvent rouge (75 cl)
Robe : rubis foncé, nez : arômes boisés et vanillés, arôme : finesse et élégance avec tannins souples et racés qui lui donnent longueur et persistance en bouche.
